An toàn vệ sinh thực phẩm đang là vấn đề được quan tâm cấp bách khi đã xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm từ ít nghiêm trọng đến rất nghiêm trọng. Đây là nguyên nhân gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng và dễ gây ra các bệnh nguy hiểm về lâu dài. Do đó, các cơ quan chính phủ áp đặt các hình phạt ngày càng nặng đối với các công ty không có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hoặc không có đầy đủ thông tin về vệ sinh và an toàn. Vậy thủ tục cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm như thế nào năm 2023? Bạn đọc hãy tham khảo bài viết “Dịch vụ tư vấn thủ tục cấp phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Bắc Giang” của Luật sư Bắc Giang để nắm thêm quy định về vấn đề này.
Căn cứ pháp lý
- Luật an toàn thực phẩm 2010
- Nghị định 15/2018/NĐ-CP
- Nghị định 115/2018/NĐ-CP
Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là gì?
Giấy Phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm tên đầy đủ là giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Là loại văn bản cấp cho các tổ chức, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm/dịch vụ.
Loại chứng nhận thực phẩm này nhằm chứng minh doanh nghiệp tuân thủ đầy đủ các điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định. Chúng tôi đảm bảo rằng thực phẩm của người tiêu dùng là an toàn và không gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Giấy chứng nhận sức khỏe và an toàn thực phẩm được cấp bởi các cơ quan chính phủ có liên quan. Giấy chứng nhận ATVSTP vì vậy cũng được coi là giấy kiểm tra nhà nước đối với sản xuất thực phẩm và các trang trại, cơ sở
Cơ quan nào cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm?
Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế cấp Giấy chứng nhận cho:
Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm trừ các cơ sở sản xuất, kinh doanh nhỏ lẻ; các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm khác khi có nhu cầu đặc biệt (yêu cầu của nước nhập khẩu sản phẩm của cơ sở)
Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm – Bộ Y tế cấp giấy chứng nhận cho:
a) Cơ sở sản xuất, kinh doanh nước khoáng thiên nhiên, nước uống đóng chai, bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của ngành y tế trên địa bàn;
b) Cơ sở nhỏ lẻ sản xuất thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm.
c) Cơ sở nhỏ lẻ kinh doanh thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm có yêu cầu bảo quản sản phẩm đặc biệt. Chi cục Nông lâm thủy sản tỉnh/thành phố cấp chứng nhận cho doanh nghiệp kinh doanh mặt hàng thủy hải sản, nông sản…
Các điều kiện cần đáp ứng, thời gian thực hiện xin cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm
Điều kiện kinh doanh – Cơ sở vật chất sạch sẽ, chắc chắn, trần, sàn và tường nhẵn, không trơn trượt, không khó vệ sinh, cách xa nguồn ô nhiễm trực tiếp – Cơ sở kinh doanh có đầy đủ hợp đồng mua bán, hóa đơn GTGT và nguồn gốc sản phẩm như hóa đơn mua hàng, công bố , các thỏa thuận nhà cung cấp nguyên vật liệu,… Nếu nhận được thông tin từ quý khách, chúng tôi sẽ cử đại diện đến tìm hiểu tình hình thực tế của quý doanh nghiệp và đưa ra ý kiến tư vấn (nếu có).
Điều kiện đối với nhân sự trực tiếp tham gia hoạt động sản xuất, chế biến thực phẩm – Chủ cơ sở và người lao động phải được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm theo yêu cầu – Được khám sức khỏe định kỳ Phải cấp giấy khám sức khỏe có giá trị hàng tháng – Người lao động phải có CMT/CCCD để chứng minh độ tuổi lao động trên 18;
Thời gian thực hiện: khoảng 30 ngày;
Hồ xin cấp giấy vệ sinh an toàn thực phẩm gồm những gì?
a) Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
b) Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
c) Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm;
d) Giấy xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Hiện nay giấy xác nhận kiến thức đã được một số đơn vị như 1 số Uỷ ban nhân dân quận/huyện… bãi bỏ trong danh mục hồ sơ cấp phép, tuy nhiên tùy vào loại hình và sản phẩm kinh doanh của quý khách, chúng tôi sẽ đưa ra tư vấn cụ thể về giấy này;
e) Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; phiếu báo kết quả cấy phân âm tính mầm bệnh gây bệnh đường ruột (tả, lỵ trực khuẩn và thương hàn) của người trực tiếp sản xuất thực phẩm đối với những vùng có dịch bệnh tiêu chảy đang lưu hành theo công bố của Bộ Y tế.
Quy trình thủ tục xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm
Để cơ sở kinh doanh của bạn có thể tự do hoạt động, thì việc trang bị kiến thức về cách làm giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là không thể thiếu. Sau đây là cụ thể các bước để có được giấy xác nhận vệ sinh an toàn thực phẩm mà bạn cần nắm rõ:
Bước 1: Nộp hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm tại cơ quan chuyên môn được phân cấp (y tế, công thương, nông nghiệp)
Bước 2: Nộp lệ phí
- Chi phí cấp giấy chứng nhận lần đầu: 150.000 đồng.
- Ngoài ra còn cần nộp phí xét hồ sơ, phí kiểm tra thực tế địa điểm sản xuất kinh doanh khi xin được cấp phép và phí kiểm tra định kỳ sau khi đã có giấy phép: 700.000 – 3.000.000 đồng tùy theo lĩnh vực mà Khách Hàng kinh doanh, sản xuất.
Bước 3: Khi hồ sơ đã hợp lệ, cơ quan chức năng tổ chức đoàn kiểm tra thực tế. Kết quả ghi vào Biên bản kiểm tra thực tế
Bước 4: Trong thời hạn 15 ngày, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, kiểm tra thực tế điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại địa điểm kinh doanh, sản xuất thực phẩm; nếu đủ điều kiện thì phải cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm; trường hợp từ chối thì phải trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do.
Bước 5: Trường hợp kết quả thực tế không đạt, trong biên bản phải ghi rõ thời hạn kiểm tra thực tế lại (tối đa là 03 tháng), nếu kết quả vẫn không đạt thì đoàn lập biên bản và đề xuất đình chỉ hoạt động.
Thời hạn của giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là bao lâu?
Nhiều cá nhân, tổ chức kinh doanh cho rằng Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có thời hạn hiệu lực vĩnh viễn và không xin cấp lại. Đây là một sai sót rất phổ biến khi kiểm định cơ sở đạt chứng nhận ATTP và vô tình đẩy nhiều doanh nghiệp vào thế bất lợi.
Xin lưu ý rằng loại giấy phép lái xe này do đó có giá trị trong ba năm kể từ ngày cơ quan có thẩm quyền cấp. Trong thời gian này, cơ quan chức năng sẽ tiếp tục xem xét, đánh giá cơ sở kinh doanh của bạn về việc tuân thủ VSATTP. Công ty sẽ được tự do hoạt động theo các nghĩa vụ và thỏa thuận của Cơ quan An toàn Thực phẩm.
Dịch vụ tư vấn thủ tục cấp phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Bắc Giang
Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng là điều cần thiết đối với các cá nhân, công ty tư nhân trong lĩnh vực thực phẩm. Tuy nhiên, không phải cơ sở, công ty nào cũng có thể tự hoàn thành thủ tục cấp phép hoàn toàn.
Để hiện thực hóa điều này, Luật sư Bắc Giang đã thành lập và cung cấp cho khách hàng những dịch vụ pháp lý tốt nhất trong đó có dịch vụ chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trong nhiều năm qua, chúng tôi đã tư vấn và giúp hàng nghìn khách hàng tránh được tình trạng mất trắng tiền đầu tư sản xuất do không hiểu rõ các quy định dẫn đến không thể hoàn tất thủ tục cấp phép. Điều này gây lãng phí thời gian của cá nhân và doanh nghiệp, là nguyên nhân gây thất thoát tài chính cho cá nhân và doanh nghiệp.
Để tránh gặp phải những rắc rối về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, hãy liên hệ đến Hotline của Luật sư Bắc Giang để được tư vấn miễn phí và cách tính nhanh nhất, hiệu quả nhất cho mọi quy mô và loại hình kinh doanh.
Mời bạn xem thêm:
- Dịch vụ tư vấn hồ sơ đăng ký kiểu dáng công nghiệp tại Bắc Giang
- Dịch vụ tư vấn thủ tục đăng ký mã vạch cho sản phẩm nhập khẩu tại Bắc Giang
- Dịch vụ tư vấn về giá thu hồi đất tại Bắc Giang
Thông tin liên hệ
Vấn đề “Dịch vụ tư vấn thủ tục cấp phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Bắc Giang” đã được chúng tôi cung cấp qua thông tin bài viết trên. Luật sư Bắc Giang luôn có sự hỗ trợ nhiệt tình từ các chuyên viên tư vấn pháp lý, quý khách hàng có vướng mắc hoặc nhu cầu sử dụng dịch vụ pháp lý liên quan như là Dịch vụ tra cứu thông tin quy hoạch… vui lòng liên hệ đến hotline 0833.102.102 Chúng tôi sẽ giải quyết các khúc mắc của khách hàng, làm các dịch vụ một cách nhanh chóng, dễ dàng, thuận tiện.
Câu hỏi thường gặp
Công ty, hộ kinh doanh cá thể hoạt động trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống, chế biến thực phẩm, thức ăn;
Lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, chế biến đồ ăn, phục vụ đồ ăn thức uống tại chỗ;
Bếp ăn tập thể, bếp ăn công nghiệp, căng tin, bếp ăn tại bệnh viện, trường học, công sở, khu công nghiệp;
Cơ sở sản xuất, kinh doanh, sơ chế, chế biến thực phẩm, đồ uống, suất ăn sẵn, đồ ăn chín…;
Các cửa hàng nông sản sạch, thịt gia súc, gia cầm, thủy hải sản, các cơ sở lưu trữ kho lạnh
Căn cứ quy định tại Luật An toàn thực phẩm 2010; và quy định tại Điều 18 Nghị định 115/2018/NĐ:
Đối với hành vi kinh doanh dịch vụ ăn uống; mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; thì sẽ bị phạt tiền từ 20.000.000 đồng đến 30.000.000 đồng; trừ trường hợp không thuộc diện phải cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật như trên.
Đối với hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm; mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; thì sẽ bị phạt tiền từ 30.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng; trừ trường hợp không thuộc diện phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
Đối với hành vi sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe; mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu thực hành sản xuất tốt (GMP) thực phẩm bảo vệ sức khỏe theo lộ trình quy định của pháp luật; thì bị Phạt tiền từ 40.000.000 đồng đến 60.000.000 đồng.
